Über uns

Seien Sie herzlich zu einer Einkehr ins Gotische Haus Paretz eingeladen. Sie finden uns am Rande des vom Hofgärtner David Garmatter angelegten englischen Park gegenüber von Schloss und Kirche.

Nur unschwer werden Sie in der Fassade unseres Restaurants die gotischen Fenster wiedererkennen, die schon die Paretzer Dorfkirche zieren. Selbsredend wurde auch das Gotische Haus auf den Reißbrettern David Gilly`s entworfen. Nur der Verwendungszweck war während der Grundsteinlegung 1796 ein anderer. Das mit seiner neogotischen Spitzfensterfassade zu den schönsten Häusern des Havelland zählende Gebäude war einst die königliche Schmiede. Um 1910 war das Haus teils Schmiede, teils Gaststätte. Nach 1918 ist aus der Dorfschmiede dann vollständig eine Restauration geworden. Seit 1938 befindet sich das Gotische Haus in Familienbesitz.

Von jeher geben wir der märkischen Küche den Vorrang

So gehören Fisch- und Wildspezialitäten zu den Angeboten.

Frische Fische aus der Havel, die nur ein paar Schritte vom Dorf durch die Wiesenlandschaft plätschern und Wild aus dem nahen Revier, gelten als verbürgte Markenzeichen des Gotischen Hauses.

Die Gasträume bieten Platz für 120 Personen. Bei schönen Wetter lädt der große von Kastanienbäumen beschattete Biergarten zum Sitzen im freien ein. Hier finden nochmals 50 Gäste Platz.